В Аламудунском районе семья отравилась маринованными перцами

В Аламудунском районе семья отравилась маринованными перцами. Об этом сообщает департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

В больницу с подозрением на ботулизм поступили четыре жителя Аламудунского района, у одного из них подтвержденный случай.

Так, в одном из сел Аламудунского района семья употребила маринованные перцы домашнего консервирования, которыми отравился ребенок. Он был госпитализирован с подозрением на ботулизм. Диагноз "пищевой ботулизм тяжелой формы" подтвердился.

"Известно, что вызывающий ботулизм микроб при температуре 80 °C погибает примерно за полчаса. Возможно, именно этот факт дезориентирует некоторых любителей домашних заготовок – дескать, достаточно хорошенько прокипятить банки, однако этого недостаточно. Микробы погибают, но их споры легко выдерживают даже пятичасовое кипячение. В плохо обработанных герметических емкостях при комнатной температуре споры начинают прорастать и вырабатывать токсин, проще говоря - яд", - предостерегают медики.

Справка

Ботулизм - острое инфекционное заболевание, возникающее в следствии употребления продуктов, содержащих токсин, вырабатываемый бактериями ботулизма и характеризующееся параличом поперечно-полосатой и гладкой мускулатуры.

Бактерия ботулизма размножается и выделяет сильнейший природный токсин (яд), смертельная доза которого для человека составляет в пределах 0,3 микрограмма, токсин образуется в условиях отсутствия кислорода, он в 375 000 раз более сильный, чем яд гремучей змеи.

Инкубационный период - от нескольких часов до суток, реже до 2-3 дня, что зависит от количества поступившего в организм ботулотоксина. Заболевание начинается, как правило, внезапно. У заболевшего появляется сухость во рту и мышечная слабость, нарушается зрение. Беспокоит "туман", "сетка" перед глазами, плохо различаются близлежащие предметы. Больной не может читать, отмечает двоение предметов. Часто нарушается акт глотания. Появляется ощущение присутствия инородного тела в глотке, першение, затруднение глотания пищи. Лицо маскообразное, зрачки расширены, дыхание поверхностное. При появлении таких признаков необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Больные с ботулизмом должны лечиться только в больнице, так как лечение специфическое и требует стационарные условия и наличие противоботулинической вакцины.

URL: http://zanoza.kg/328205
Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Спасибо!
Комментарии
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте:
  • нельзя нецензурно выражаться
  • нельзя публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • нельзя угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • нельзя публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • нельзя публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • нельзя публиковать комментарии в транслите
  • нельзя выделять комментарии заглавным шрифтом
  • нельзя публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • нельзя писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "Заноза", "zanoza", "zanoza.kg" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-издания
  • нельзя размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
Последние новостиЧетверг, 08 декабря 2016Посмотреть новости за 7 Декабря
Контакты редакции:
Адрес: Кыргызстан, г. Бишкек, ул. Токтогула, 90а, 2-й этаж.
Почта: zanoza.kg@gmail.com
Телефон: 62-07-60
Отдел рекламы: 88 00 16, 0778 20 30 44
НАВЕРХ  
НАЗАД