Шеф-повар Илья Лазерсон рассказал, как он относится к кыргызской кухне

29 и 30 января в Бишкеке в отеле Evropa прошли семинары известного российского шеф-повара Илья Лазерсона. Мастер-класс был организован Logic Training Center. Участники - рестораторы, шеф-повара, менеджеры самых известных ресторанов Кыргызстана.

Информационный партнер мероприятия Zanoza.kg взял интервью у именитого повара.

Logic Training Center - центр бизнес-обучения, основанный в 2009 году. Миссия компании - "Не просто проводить тренинги и организовывать мастер-классы и семинары, а помочь специалистам и собственникам бизнеса решать задачи и достигать цели!" Слоган компании: "Лидеры учатся с нами".

Для Logic Training Center это был первый опыт проведения семинаров такого профиля. В 2015 году компания организовывала тренинги Максима Батырева ("Правила эффективного руководителя"), Радислава Гандапаса ("Харизма лидера", "Крест лидера"), Игоря Рызова ("Техника продаж в условиях изменений"), Игорь Манн ("Как стать №1 в том, что ты делаешь"), Никита Непряхин ("Секреты эффективной аргументации").

"Мы сначала сомневались, проводить ли такой профильный семинар. Но авторитет этого спикера настолько высок, что мы решили пригласить его в Бишкек", - подчеркнул руководитель Logic Training Center Александр Фетисов.

Илья Лазерсон - работал шеф-поваром гостиницы Grand Hotel Europe, ресторанов "Санкт-Петербург" и "Флора". Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга. Основатель авторской школы-студии кулинарного мастерства, где проводятся занятия для специалистов и домохозяек. Автор многочисленных книг и статей по кулинарии. Ведущий и участник популярных теле- и радиопередач. Поваром хотел стать с шестого класса, о чем написал в сочинении. Работу эту мама Ильи Исааковича бережно хранит до сих пор.

URL: http://zanoza.kg/332505
Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Спасибо!
Комментарии
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте:
  • нельзя нецензурно выражаться
  • нельзя публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • нельзя угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • нельзя публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • нельзя публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • нельзя публиковать комментарии в транслите
  • нельзя выделять комментарии заглавным шрифтом
  • нельзя публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • нельзя писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "Заноза", "zanoza", "zanoza.kg" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-издания
  • нельзя размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
Последние новостиЧетверг, 08 декабря 2016Посмотреть новости за 7 Декабря
Контакты редакции:
Адрес: Кыргызстан, г. Бишкек, ул. Токтогула, 90а, 2-й этаж.
Почта: zanoza.kg@gmail.com
Телефон: 62-07-60
Отдел рекламы: 88 00 16, 0778 20 30 44
НАВЕРХ  
НАЗАД