Фестиваль плова выявил лучших поваров - ими стали джалалабадцы

В воскресенье, 28 августа, близ села Аламудун, в поселке ГЭС-3, состоялись II Фестиваль культур и конкурс на лучший плов. Мероприятие получилось небольшим, но очень уютным и добрым.

Несколько диаспор, проживающих в Кыргызстане, познакомили собравшихся гостей с танцами, традициями и обычаями народов. Тут были русские, украинцы, татары и уйгуры, корейцы и народы Кавказа. Танцы, песни, шутливые сценки не оставили равнодушными никого.

По словам организатора мероприятия - местного активиста Бакыта Томпошева, праздник проводится уже не в первый раз. Делается это для того, чтобы вновь напомнить всем гражданам страны, что Кыргызстан - наш общий дом.

"Вы посмотрите, сколько национальностей проживает у нас в КР, каждая из них уникальна и интересна. Замечательно, что удается всем вместе дружно жить бок о бок. Надо беречь это богатство", - сказал он.

Танцевальные и песенные коллективы приехали не только из Аламудунского района, но и из других населенных пунктов области.

Помимо культурной программы, была также программа кулинарная. Каждая из диаспор приготовила национальные блюда, популярные в Кыргызстане, которые уже давно стали постоянными на столах у кыргызстанцев. Кыргызские боорсоки, татарский чак-чак, уйгурский лагман, корейское кукси и другие вкусности мог попробовать любой желающий.

Но самым главным блюдом фестиваля стал конкурс на лучший плов. За звание лучших боролись шесть команд: "Шанхайский казанок", "Супермамочки", "Кочевники", "Джалал-Абад", "Братья Бабаджановы" и "Пловачи".

У каждой из команд было два часа времени для того, чтобы приготовить лучший плов на вкус жюри. Свои собственные рецепты и обязательно с секретными ингредиентами, особые дрова, песни и танцы вокруг костра - именно эти составляющие стали основой вкуснейшего праздничного блюда. Состязание хоть и носило больше шуточный характер, тем не менее за главный приз - барашка весом около 50 кг - хотели бороться все.

Пока на кострах томились конкурсные блюда, всех собравших гостей развлекали танцами и угощениями. Естественно, что для всех собравших был приготовлен плов - вне конкурса.

Спустя два часа - ароматнейшие блюда на костре были готовы, и для жюри наступил самый вкусный и ответственный момент - выбрать лучший плов и вручить ценный приз победителям кулинарного состязания.

Молодой курдючный барашек достался команде, которая, по мнению жюри, приготовила лучший плов - команде "Джалал-Абад". В своем блюде повара использовали узгенский рис, нут, желтую морковь и баранину.

Второе место досталось команде "Братья Бабаджановы", которые сделали свое блюдо из краснодарского риса.

Третье место заняли "Супермамочки", которые удивили жюри пловом, сделанным из узгенского риса. Но оценочной комиссии не хватило специй в блюде.

Команды, занявшие второе и третье места, получили в качестве подарков шикарные казаны. Остальные участники также не остались без утешительных призов.

Как пообещали устроители праздника культуры и плова, в следующем году фестиваль соберет вновь представителей диаспор Кыргызстана.

URL: http://zanoza.kg/343721
Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Спасибо!
Комментарии
312
29.08.2016, 17:33

Жалал  Абадский плов в самом деле вкусный.

0
Цитировать
Жалоба модератору
Азамат
29.08.2016, 17:39

Спасибо организаторам данного мероприятия! Безусловно нужно увеличить масштаб мероприятия, который кроме радости и веселья еще и укрепляет дружбу между народами Кыргызстана. Это очень важно и актуально в жизни кыргызстанцев.

0
Цитировать
Жалоба модератору
Никита Гай
31.08.2016, 21:09

то чувство, когда был на мероприятии и ничего не попробовал хд хотя мне было достаточно и выступлений с:

0
Цитировать
Жалоба модератору
Комментарии от анонимных пользователей появляются на сайте только после проверки модератором. Если вы хотите, чтобы ваш комментарий был опубликован сразу, то авторизуйтесь
Правила комментирования
На нашем сайте:
  • нельзя нецензурно выражаться
  • нельзя публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • нельзя угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
  • нельзя публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • нельзя публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
  • нельзя публиковать комментарии в транслите
  • нельзя выделять комментарии заглавным шрифтом
  • нельзя публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
  • нельзя писать под одной новостью комментарии под разными никами
  • запрещается использовать в качестве ников слова "Заноза", "zanoza", "zanoza.kg" и другие словосочетания, указывающие на то, что комментатор высказывается от имени интернет-издания
  • нельзя размещать комментарии, не связанные по смыслу с темой материала
Последние новостиПятница, 02 декабря 2016Посмотреть новости за 1 Декабря
Контакты редакции:
Адрес: Кыргызстан, г. Бишкек, ул. Токтогула, 90а, 2-й этаж.
Почта: zanoza.kg@gmail.com
Телефон: 62-07-60
Отдел рекламы: 88 00 16, 0778 20 30 44
НАВЕРХ  
НАЗАД