Сегодня полки магазинов заполнены товарами, которые позиционируются как идеальный выбор для правильного питания. Однако за красивыми упаковками и громкими заявлениями производителей скрываются не всегда полезные ингредиенты. Часто даже те продукты, которые считаются диетическими и здоровыми, могут содержать большое количество сахара, соли, искусственных добавок и вредных жиров.
Как сообщает Zanoza со ссылкой на «unn», мы разобрали 14 популярных продуктов, которые на самом деле могут быть не такими уж полезными, как кажется.
Гранола и мюсли
Эти продукты часто воспринимаются как здоровый завтрак, но многие магазинные варианты содержат избыток сахара и сиропов, что снижает их пищевую ценность. Если хотите действительно полезный завтрак, попробуйте приготовить гранолу самостоятельно, используя овсяные хлопья, орехи и натуральные сухофрукты.
Ароматизированные йогурты
Йогурт сам по себе полезен, но его фруктовые и сладкие версии нередко содержат огромное количество сахара. Например, порция клубничного йогурта может включать до 12 г сахара на 150 г продукта. Вместо этого лучше выбирать натуральный йогурт и добавлять в него свежие ягоды.
Протеиновые батончики
Хотя протеиновые батончики создают впечатление полезного перекуса, в них часто добавляют сахар, пальмовое масло и консерванты. Они могут быть полезны спортсменам после тренировок, но для большинства людей натуральные источники белка — рыба, яйца или орехи — будут лучшим выбором.
Спортивные и энергетические напитки
Эти напитки содержат сахар, искусственные красители и кофеин, что делает их не самой здоровой альтернативой обычной воде. Некоторые энергетики могут включать до 34 г сахара в одной порции. Их стоит употреблять с осторожностью, особенно людям с чувствительной нервной системой.
Безглютеновые продукты
Безглютеновые продукты жизненно необходимы людям с целиакией, но в целом они не всегда полезнее обычных. Многие безглютеновые снеки содержат столько же сахара, жиров и калорий, как и традиционные версии.
Обезжиренные продукты
Низкое содержание жира не всегда означает пользу. Чтобы улучшить вкус, производители часто добавляют сахар или крахмал. Например, обезжиренный творог не даст организму необходимых жиров для усвоения белка, что снижает его пользу.
Готовые сухие завтраки
Даже те хлопья, которые рекламируются как полезные, могут содержать много сахара и мало клетчатки. Это может привести к резким скачкам сахара в крови и перееданию. Лучше готовить завтрак самостоятельно, добавляя натуральные злаки, орехи и ягоды.
Растительные масла
Некоторые масла, такие как соевое и кукурузное, богаты омега-6 жирными кислотами, избыток которых может привести к воспалительным процессам в организме. Альтернативой могут быть масла, богатые омега-3, например льняное или оливковое.
Готовые смузи
Магазинные смузи могут содержать скрытые калории из-за добавленного сахара, сиропов и подсластителей. Чтобы избежать этого, лучше готовить смузи дома, используя только свежие фрукты и овощи.
Диетическая газировка
Хотя такие напитки не содержат сахара, исследования показывают, что искусственные подсластители могут негативно влиять на обмен веществ и вызывать тягу к сладкому.
Веганские мясные заменители
Некоторые растительные аналоги мяса содержат большое количество искусственных добавок, усилителей вкуса и крахмала. Вместо этого можно использовать натуральные растительные белки — бобы, грибы и орехи.
Растительное молоко
Не все виды растительного молока полезны. Например, некоторые сорта содержат сахар и загустители, которые делают его менее питательным. Выбирайте варианты без добавленного сахара и лишних добавок.
Рисовые и кукурузные хлебцы
Несмотря на их репутацию легкого перекуса, они могут быть бедны клетчаткой и богаты солью. В некоторых случаях калорийность порции хлебцев сравнима с полноценным приемом пищи. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновым вариантам.
Овощные чипсы
Хотя они выглядят более полезной альтернативой картофельным, процесс их приготовления часто включает жарку и добавление соли. Домашние овощные чипсы, приготовленные в духовке, будут гораздо полезнее.
Чтобы не попасться на маркетинговые уловки, важно читать состав продуктов и выбирать натуральные альтернативы. Готовьте больше дома, контролируя, какие ингредиенты попадают в ваш рацион и избегайте чрезмерно обработанных продуктов.
Напомним, ранее мы рассказывали о психосоматике: как стресс разрушает ваше здоровье.
